Oesterzwammen: Bewaar oesterzwammen in een papieren zak. Ze zijn 3 dagen houdbaar in de koelkast of 3 maanden in de diepvries. Eet ze niet rauw, maar bak overgebleven oesterzwammen op voor in deze omelet.
In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.