Gember over? Schil de rest van de gemberwortel en snijd het in plakjes of rasp het. Trek er heerlijk pittige gemberthee van. Verpak de rest in kleine porties en vries in. Bewaar de gember maximaal 12 maanden in de diepvries.
In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.