Bereiding
- Bestrijk elk schaaltje met wat margarine.
- Was de kruiden en snijd fijn.
- Verdeel de kruiden en melk over de schaaltjes. Voeg wat peper en kerrie toe.
- Breek boven elk schaaltje een ei en was je handen.
- Zet de schaaltjes een pan met een klein laagje water. Laat het water zacht koken en laat de eieren in 10-15 minuten stollen.
- Rooster de boterhammen lichtbruin. Snijd in reepjes en serveer bij het ei.
Extra informatie
Dit gerecht bevat
(deels) rauw ei. Wees daarom extra kritisch op de kwaliteit en versheid van de
eieren. Voor jonge kinderen, ouderen, zwangeren en mensen met een verminderde
weerstand is dit gerecht niet geschikt. In (deels) rauwe eieren kan salmonella voorkomen
en dat kan bij deze groepen sneller leiden tot een voedselinfectie. Lees op onze website meer over voedselveiligheid bij het gebruik van eieren.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.