Pizzaburger

Het beste van een pizza en een burger samen.

2 personen
minder dan 15 minuten
hoofdgerecht
525 kcal

Ingrediënten

3 paprika's
1 eetlepel olijfolie
azijn
2 bruine Italiaanse bollen of volkoren bolletjes
200 gram tartaar
peper

1 (vlees)tomaat
1 bosui
1 plak mozzarella
oregano

Materialen

Grillpan of grill

Bereiding

Maak de paprika's schoon en snijd in reepjes. Maak er een salade van met de olijfolie en wat azijn.
Snijd de bollen open en rooster het snijvlak onder de grill of in een grillpan lichtbruin.
Vorm burgers van het tartaar en bestrooi met peper. Rooster onder de grill lichtbruin.
Was de tomaat en snijd in plakken.
Was de bosui en snijd in ringetjes.
Snijd de plak mozzarella in reepjes.
Beleg de bollen met de tomaat en leg de tartaar erop. Strooi de bosui en de mozzarella erover met wat oregano.
Laat de kaas onder de hete grill smelten en leg de bovenste helft van het broodje erop.
Serveer de paprikasalade erbij.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Mozzarella:
Bewaar de rest van de mozzarella in zijn eigen vocht in een afgesloten bakje maximaal 4 dagen in de koelkast.
Gebruik mozzarella op deze verrassende aardappelpizza.

Informatie over dit recept

Paprika heeft deze maand (januari) een lage klimaatbelasting.

Bij rundvlees kun je op dierenwelzijn letten door te kiezen voor scharrel, biologisch of Beter Leven.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Met weinig zout
Caloriearm
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	525 kcal
Vet	17 gram
Waarvan verzadigd vet	6 gram
Koolhydraten	49 gram
Waarvan suikers	12 gram
Vezels	13 gram
Eiwit	37 gram
Zout	1,3 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.