Bereiding
- Kook de quinoa volgens aanwijzingen op de verpakking.
- Was de spinazie, kersen en paprika. Ontpit de kersen met en rietje of halveer ze. Snijd de
paprika in blokjes.
- Hak de walnoten grof en verkruimel de geitenkaas.
- Maak een dressing van olijfolie, citroenrasp-sap en peper.
- Meng in een kom de quinoa met de spinazie. Voeg de kersen, geitenkaas en walnoten
toe.
- Garneer met de dressing.
Extra informatie
Kijk hoe je stap voor stap deze quinoasalade maakt. Eet smakelijk!
Variaties
In plaats van spinazie kun je ook veldsla of rucola gebruiken.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn
van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.