Prei is een groente. Groente staat in de Schijf van Vijf.
Groente geeft veel voordelen voor de gezondheid en verlaagt het risico op chronische ziekten. Prei bevat veel vezels en voedingsstoffen en weinig calorieën.
Het hele jaar door is prei uit de Nederlandse volle grond, plastic tunnel of onverwarmde kas te koop. Het is dus het hele jaar een seizoensproduct en een klimaatvriendelijke keuze.