Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.

5 frisse zomersalades

De zomer vraagt om lichte, frisse recepten. Zoals salades. Of je ze nu maakt als bijgerecht bij het avondeten, bij de barbecue of picknick, of als complete maaltijdsalade: het is snel, verfrissend en lekker! Doe er de ingrediënten in die jij graag eet. Met salades kun je eindeloos combineren en variëren.

Onze beste saladerecepten vind je hieronder. Helemaal vegetarisch, of met vis of vlees: de keuze is aan jou.

1. Maaltijdsalade met gerookte zalm en groente

Lekker en vullend tegelijk!

2. Quinoasalade met geitenkaas en partjes ei

Goede combi: het zachte van geitenkaas en het pittige van radijs.

3. Salade met venkel en varkenshaasreepjes

Met sinaasappel voor een zomers zuurtje. Ook lekker zonder varkenshaas.

4. Wittebonensalade met peultjes en radijs

Heerlijk fris voor in het park of in de tuin.

5. Macaronisalade met tomaten en sardientjes

Snel, makkelijk en vol goede voedingsstoffen.