Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek

Genieten van groente in het voorjaar

Het voorjaar betekent langere dagen en warmere temperaturen. En ook genieten van lentegroenten! Denk aan bloemkool, radijs, rabarber en niet te vergeten: asperges. Alle groente- en fruitsoorten die van maart t/m mei in het seizoen zijn vind je in onze seizoenskalender.

Recepten voor in de lente

Haal de lente in de keuken en ga aan de slag met de frisse recepten hieronder.

Recept van het Voedingscentrum: Salade van rammenas, roodlof, appel en gepoft mosterdzaad

Salade van rammenas, roodlof, appel en gepoft mosterdzaad

Een plaatje op je bord
Recept van het Voedingscentrum: Geroerbakte varkenshaas met prei en oesterzwammen

Geroerbakte varkenshaas met prei en oesterzwammen

Hazelnoten maken het knapperig
Recept van het Voedingscentrum: Pompoensoep met tofublokjes

Pompoensoep met tofublokjes

Romig en zijdezacht
Recept van het Voedingscentrum: Buddha bowl met lupinebonen

Buddha bowl met lupinebonen

Een kom vol kleur en smaak
Recept van het Voedingscentrum: Hollandse nieuwe

Hollandse nieuwe

Met hüttenkäse en bieslook
Recept van het Voedingscentrum: Witte bonenschotel

Witte bonenschotel

Een klassieker met vergeten groente
Recept van het Voedingscentrum: Rabarbercompote met aardbeien

Rabarbercompote met aardbeien

Al het goede van de lente
Recept van het Voedingscentrum: Bietjessalade met mandarijnendressing

Bietjessalade met mandarijnendressing

Snel en makkelijk
Recept van het Voedingscentrum: Witlofschuitjes

Witlofschuitjes

Knapperig hapje met frisse vulling

Vegetarische favorieten

Wekelijkse inspiratie voor iedereen die minder of geen vlees wil eten.

Bekijk een voorbeeld

Menu van de week

Ontvang elke week recepten die gezond eten makkelijk maken.

Bekijk een voorbeeld