Op melk staat een 'ten minste houdbaar tot'-datum (THT). De THT-datum betekent een kwaliteitsgarantie. Als de melk over de datum is, wil het niet meteen zeggen dat het niet meer veilig is om te drinken. Wel kan het zijn dat de kwaliteit achteruit is gegaan. Dat kun je merken aan de kleur, geur en de smaak.
![]()
1. Ziet de melk er nog goed uit? Heeft het geen klonten? Als dat wel zo is, gooi het dan weg.
2. Ruikt het nog goed? Is de geur heel muf, zuur of overheersend, drink het dan niet.
3. Proef een klein beetje. Als het vies smaakt, dan kun je het beter niet drinken.
4. Het is belangrijk dat je de melk in de koelkast bewaart. Als je het goed bewaart, kun je een pak melk dan vaak nog zo’n 3 tot 5 dagen na opening gebruiken. Zet het na gebruik meteen terug in de koelkast, elk uur buiten de koelkast maakt de melk minder lang houdbaar.
Meer tips over veilig bewaren op de 5 keer Veilig-pagina.