Veel mensen doen momenteel boodschappen voor ouderen uit hun omgeving en maken ook eten voor ze klaar. Een goed idee, want zo kunnen ook deze mensen gezond blijven eten tijdens de coronacrisis. Op deze pagina geven we tips hoe je veilig kunt koken voor ouderen.
Mensen die behoren tot een kwetsbare groep, zoals ouderen en zieken, hebben een verminderde weerstand en lopen sneller een voedselinfectie op. Voor hen is het dus extra belangrijk dat eten hygiënisch wordt bereid. Zo krijgen ziekmakende bacteriën en virussen minder kans. Hieronder zie je waarop je allemaal kunt letten. Kijk voor tips rond het coronavirus en voeding op de pagina Kun je het coronavirus oplopen via eten?
Bekijk de video 'veilig koken'
Veilig koken: hoe doe je dat? En hoe voorkom je dat je ziek wordt van eten? Bekijk het in deze video: