Maak een Eetwissel! Bijvoorbeeld van hamburger naar bonenburger, van stamppot met spekjes naar stamppot met amandelen en van curry met kip naar curry met kikkererwten. Dan zet je niet alleen een stap voor je gezondheid, maar ook voor het milieu. Met een dagje geen vlees eten kun je de uitstoot van jouw eetpatroon al met 5 tot 10% verminderen. En spekjes bijvoorbeeld zijn zout en zitten vol verzadigde vetten. Ongezouten noten zitten juist vol met goede onverzadigde vetten.
Meer weten: