Op zoek naar vegetarische gerechten voor het hele gezin? Op deze pagina vind je varianten van klassiekers zoals spaghetti bolognese, burgers en pannenkoeken. Laat je inspireren en ga aan de slag.
Spaghetti met tomaten-linzensaus
Kinderen zijn dol op spaghetti. De linzen zijn een verrukkelijk alternatief voor gehakt.
Bekijk het recept
![]()
Mexicaans gevulde zoete aardappel
Heerlijk zoete aardappel met een rijke vulling en frisse toppings.
Bekijk het recept
![]()
Surinaamse nasi met boontjes en eierreepjes
Het recept voor deze vegetarische nasi is van Jennifer Jessica van 'Surinaams koken met Jen'. Voor kleine kinderen hak of maal je de pinda's extra fijn. Je kunt ook 100% notenpasta gebruiken.
Aan de slag met het recept
![]()
Nacho's
Makkelijk te maken met volkoren wraps!
Bekijk het recept
![]()
Marokkaanse linzenstoof (Lehdes)
Linzen zijn peulvruchten en worden ook wel kaviaar van de armen genoemd. Ze zijn supervoedzaam en enorm veelzijdig.
Naar het recept of lees meer over hoe je peulvruchten klaarmaakt.
![]()
Vegaburger met friet
Deze vegaburgers maak je gewoon zelf met zwarte bonen en havermout. Leuk om samen met kinderen te maken. Bonen zijn uitstekende vleesvervangers.
Naar het recept met video
![]()
Boerenkoolstamppot met rode ui en noten
Stamppot kan altijd, geen boerenkool in het
seizoen? Kies voor andere bladgroente, zoals spinazie, andijvie of witte kool. Hak de noten extra fijn of vervang door een klein beetje 100% notenpasta bij jonge kinderen.
Bekijk het recept
![]()
Kikkererwtenstoof met stokbrood
Dit recept is geïnspireerd op de klassieker pasta alla Norma; met kikkererwten in plaats van pasta. Door de aubergine te roosteren in plaats van te frituren is dit recept lichter dan het origineel. Het is een kids-favoriet.
Bekijk het recept
![]()
Rijst met paprika en kidneybonen
Een supermakkelijk recept dat in een handomdraai op tafel staat. De kidneybonen geven een lekkere bite aan deze maaltijd.
Bekijk het recept
![]()
Pannenkoeken gevuld met spinazie, champignons en ei
Een heerlijk hartige pannenkoek die in de smaak zal vallen. Ei is een goede vleesvervanger.
Bekijk het recept
![]()
Spaanse eierschotel met volkorenbrood
Dit recept is handig voor bijvoorbeeld een kliekjesdag. Je kunt groenterestjes gebruiken in plaats van de roerbakmix. Ei is een goede vleesvervanger.
Zo maak je het
![]()