Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom?
Lees onze uitleg
.
sluit
Elke 2 weken tips en nieuwtjes over gezond, duurzaam en veilig eten
Aanmelden
Dit verzoek niet meer tonen
Menu
Zoek
Home
Schijf van Vijf
Recepten
Afvallen
Zwanger en kind
Duurzaam eten
Veilig eten
Professionals
Onderwijs
Eetomgevingen
Webshop
Pers
Over ons
Informatie en inspiratie voor maaltijdaanbieders
Zoek recepten
Op deze pagina vind je tools, informatie en inspiratie voor maaltijdaanbieders die stapsgewijs werken aan een gezonder aanbod voor ouderen.
Handreiking maaltijdaanbieders
Speciaal voor maaltijdaanbieders heeft het Voedingscentrum een brochure ontwikkeld met criteria die helpen het aanbod gezonder te maken.
Bekijk onze maaltijdcriteria
De maaltijdcriteria uit de handreiking ‘Kant-en-klaarmaaltijden voor ouderen' kun je ook direct apart bekijken. Deze criteria gelden voor ouderen vanaf 70+.
Stel je vraag aan de Vraagbaak
Ben jij een maaltijdaanbieder en heb je een vraag over je aanbod gezonder kan? Stuur ons dan een bericht en wij denken met je mee.
In gesprek met maaltijdaanbieders
Het Voedingscentrum sprak met zeven maaltijdaanbieders die ouderen met hart en ziel voorzien van maaltijden. In een tweedelige serie komen de verschillende uitdagingen én oplossingen aan bod die het bereiden van maaltijden voor ouderen met zich meebrengen.
Deel 1
"Het zoutgehalte in onze maaltijden is de laatste 10 jaar al met 40% gedaald."
Karin Oude Nijeweme, diëtist bij Apetito
Deel 2
"Volkorenspaghetti bleek geen probleem, maar zilvervliesrijst wel. Ouderen verwachten witte rijst. Maar we blijven stapjes zetten."
Linsy van den Eijnde, diëtist bij Van Hoeckel