Bereiding
- Maak de aardappelen schoon en snijd in kleine stukken.
-
Maak de sperziebonen schoon en snijd doormidden.
-
Kook de aardappelen en sperziebonen samen in weinig water in 10 minuten gaar.
-
Kook de eieren in 8-10 minuten hard.
-
Was de groente en snijd klein.
- Hak de augurken en walnoten grof.
- Pers het sap van de citroen uit.
-
Maak een dressing van de mosterd, olie, yoghurt en het sap van de citroen.
- Pel de eieren en snijd in parten.
-
Meng de aardappelen en sperziebonen door de dressing en voeg de groente, augurken en walnoten toe.
-
Meng de ingrediënten goed door elkaar.
- Serveer de salade lauwwarm of laat afkoelen en garneer met de parten ei.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.