Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Aardbeiensandwich met munt

Aardbeiensandwich met munt

Heerlijke combinatie

  • 2 personen
  • 0-15 minuten
  • ontbijt, lunch
  •  

Ingrediënten

  • 150 gram aardbeien (10 stuks)
  • 10 muntblaadjes
  • 3 volkoren boterhammen
  • halvarine
  • 15 gram zuivelspread light
  • 40 gram pindakaas 100% pinda's

Bereiding

  1. Was de aardbeien, haal de kroontjes eruit en snijd de aardbeien doormidden.
  2. Was de munt.
  3. Besmeer de boterhammen met halvarine.
  4. Besmeer een boterham met zuivelspread en beleg met aardbeien en muntblaadjes. 
  5. Leg hier een boterham bovenop en besmeer die met pindakaas en beleg met aardbeien en muntblaadjes.
  6. Leg de derde boterham hier bovenop en snijd de sandwich schuin doormidden.

Ingrediënten over?

Aardbeien over? Bewaar ze met de kroontjes eraan, dan zijn ze langer houdbaar. Zorg dat ze niet vochtig worden, leg ze eventueel op keukenpapier om vocht te absorberen.
Deze recepten met zomerkoninkjes zijn ook heerlijk:

Aardbeienpannenkoekjes met anijs
Aardbeientosti met basilicum

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Aardbei is deze maand (augustus) een seizoensproduct.

Past in dieet

  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 315 kcal 315 kcal
Vet 15 gram 15 gram
Waarvan verzadigd vet 3 gram 3 gram
Koolhydraten 25 gram 25 gram
Waarvan suikers 6 gram 6 gram
Vezels 6 gram 6 gram
Eiwit 10 gram 10 gram
Zout
0,6 gram 0,6 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week