Bananen-kaneelijs

Een romige traktatie met maar 3 ingrediënten. De combinatie van zoete bananen en kaneel, afgewerkt met pecannoten, maakt het een verfrissend en heerlijk dessert.

2 personen
meer dan 30 minuten
nagerecht
210 kcal

Ingrediënten

2 bananen
kaneel
25 gram ongezouten pecannoten

Materialen

Keukenmachine

Bereiding

Snijd ¾ van de banaan in plakjes en vries minimaal 3 uur in of tot ze volledig bevroren zijn.
Pureer de bevroren bananen en wat kaneel in een keukenmachine tot een romig ijsmengsel.
Schep het ijs in een schaal en zet eventueel tot gebruik terug in de vriezer.
Snijd voor het serveren de rest van de banaan in plakjes.
Garneer het ijs met de plakjes banaan, de pecannoten en wat kaneel.

Variaties

Om het vastvriezen van de plakjes banaan te voorkomen, kun je de plakjes op een bord of plaat los van elkaar invriezen.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Informatie over dit recept

Banaan is deze maand geen klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk of tropisch fruit met het Rainforest Alliance of Fairtrade keurmerk.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van koemelk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	210 kcal
Vet	9 gram
Waarvan verzadigd vet	1 gram
Koolhydraten	27 gram
Waarvan suikers	21 gram
Vezels	4 gram
Eiwit	3 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

Aanmelden