Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Brood met appel-tonijnsalade

Brood met appel-tonijnsalade

Dit broodje met zelfgemaakte tonijnsalade heeft een zoetzure smaak door de appel.
  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • voorgerecht, lunch
  • 265 kcal

Ingrediënten

  • 100 gram tonijn op water (uitlekgewicht, blik)
  • ½ (rode) appel
  • 2 takjes verse peterselie
  • 1 eetlepel halfvolle yoghurt
  • peper
  • 4 (oude) volkoren boterhammen
  • halvarine

Bereiding

  1. Laat de tonijn uitlekken en verdeel in stukjes.
  2. Was de appel en snijd in kleine blokjes.
  3. Was de peterselie en hak fijn.
  4. Meng de appel, peterselie en yoghurt door de tonijn en breng op smaak met wat peper.
  5. Rooster het brood.
  6. Besmeer het brood met halvarine en verdeel het de tonijnsalade erover.

Variaties

Perfect om je restje tonijn, appel of yoghurt op te maken. Varieer met (verse) kruiden die je in huis hebt. Gebruik in plaats van peterselie bijvoorbeeld bieslook, dille of koriander. 

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Appel is deze maand geen klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk of tropisch fruit met het Rainforest Alliance of Fairtrade keurmerk.
Kies bij voorkeur voor magere vis met een topkeurmerk. MSC/ASC, Biologisch en Vis met een groene score op de VISwijzer zijn duurzamere keuzes.
Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 265 kcal
Vet 5 gram
Waarvan verzadigd vet 1 gram
Koolhydraten 32 gram
Waarvan suikers 5 gram
Vezels 6 gram
Eiwit 21 gram
Zout
1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week