Broodje muhammara met rucola

Dit lekker belegd broodje is zo klaar.

2 personen
minder dan 15 minuten
lunch, ontbijt
245 kcal

Ingrediënten

50 gram komkommer
1 handje rucola
2 volkorenbroodjes
smeerbare halvarine of margarine
60 gram muhammara

Bereiding

Was de komkommer en snijd in plakjes.
Was de rucola.
Snijd de broodjes open en besmeer met halvarine en muhammara.
Beleg de broodjes met komkommer en rucola.

Variaties

De muhammara kun je makkelijk zelf maken. Bekijk het recept voor Muhammara.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Kies bij voorkeur voor sla met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Caloriearm
Vrij van ei
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

Energie 245 kcal
Vet 11 gram
Waarvan verzadigd vet 2 gram
Koolhydraten 25 gram
Waarvan suikers 2 gram
Vezels 4 gram
Eiwit 8 gram
Zout
0,9 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

E-mailadres

Aanmelden