Broodje tonijnsalade met tomaat

Deze tonijnsalade is heel lekker op brood of op een broodje. Dit recept komt van Jennifer Jessica, een ster in de Surinaamse keuken!

2 personen
minder dan 15 minuten
lunch
420 kcal

Ingrediënten

1 ui
1 teentje knoflook
1 tomaat
4 takjes verse selderij
140 gram tonijn in olie (uitlekgewicht, blik)
1 eetlepel halfvolle yoghurt

1 theelepel masala kruiden
peper
4 (Surinaams) bruin brood

Bereiding

Pel de ui en knoflook en snijd deze heel fijn.
Was de tomaat en snijd in kleine stukjes.
Was de selderij en hak de blaadjes fijn.
Laat de tonijn goed uitlekken en verdeel in stukjes.
Roer de yoghurt glad met de massala en het groentemengsel.
Voeg de tonijn toe en breng de salade op smaak met peper.
Serveer de salade met het brood.

Extra informatie

Dit recept maakten we samen met Jennifer Jessica

Jennifer van 'Surinaams koken met Jen' maakt de heerlijkste gerechten. Dit recept heeft ze voor onze site gemaakt. Meer recepten van Jen:

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Tomaat is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Kies bij voorkeur voor magere vis met een topkeurmerk. MSC/ASC, Biologisch en Vis met een groene score op de VISwijzer zijn duurzamere keuzes.

Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Caloriearm
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	420 kcal
Vet	10 gram
Waarvan verzadigd vet	2 gram
Koolhydraten	49 gram
Waarvan suikers	5 gram
Vezels	7 gram
Eiwit	30 gram
Zout	1,7 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.