Bereiding
- Rooster het brood licht in een broodrooster of onder de grill.
- Pel de knoflook. Wrijf de plakken geroosterd brood in met de knoflook.
-
Maak de paddenstoelen schoon en scheur of snijd in plakken of reepjes.
- Was de bosui en snijd in smalle ringen.
-
Was de basilicum en snijd klein.
-
Verwarm de olie en bak hierin op hoge stand de paddenstoelen met de bosui.
-
Pers de rest van de knoflook erboven uit.
- Breng de groente op smaak met wat peper en schep op het stokbrood. Garneer met de basilicum.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.