Bereiding
- Was de courgette en rasp fijn.
-
Schep
in een vergiet, druk er zoveel mogelijk vocht uit en laat het een kwartier
uitlekken.
-
Was de bieslook en snijd klein.
-
Was de citroen en rasp wat van de schil.
-
Klop de eieren in een kom los.
-
Meng de eieren, bieslook, citroenschil, het volkorenmeel en wat peper door de courgetterasp.
-
Verwarm wat margarine in een koekenpan en schep met 2 lepels steeds wat van het mengsel in de pan.
-
Druk de fritters plat en bak in 5-6 minuten gaar en lichtbruin. Keer halverwege.
-
Bak tot het mengsel op is.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.