Bereiding
- Was de courgette en verwijder de steelaanzet. Snijd hem in dunne plakken.
-
Pel de knoflook en snijd het klein.
-
Verwijder van de peper de pitjes. Snijd het stukje peper in smalle ringetjes.
-
Was de tomaatjes.
-
Was de peterselie en knip het klein.
-
Verwarm 1 eetlepel olie en roerbak hierin de courgette in een paar minuten gaar.
-
Bak de garnalen in de rest van de olie 2 minuten.
-
Bak de knoflook en de peper kort met de garnalen mee.
-
Bak de tomaatjes 2 minuten mee met de garnalen. Strooi er de peterselie over.
-
Maak de courgette op smaak met wat tijm.
-
Geef er brood bij.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.