Ga direct naar de inhoud.
Menu
Zoek
Apps en tools

Geroerbakte postelein met gember en doperwten

  • 2 personen
  • minder dan 30 minuten
  • voor-/bijgerecht
  • 205 kcal

Ingrediënten

  • 1 eetlepel vloeibare margarine
  • 1 (rode) ui
  • 250 gram postelein
  • 10 gram gember
  • 1 eetlepel olie
  • 200 gram doperwten (diepvries)
  • ½ citroen
  • 60 ml water

Bereiding

  1. Pel de ui en snijd hem in halve ringen.
  2. Was de postelein en snijd eventueel de worteltjes eraf. Laat de groente goed uitlekken.
  3. Schil de gember en rasp het.
  4. Fruit de ui met de gember in de olie tot het gaat geuren.
  5. Voeg de postelein en de doperwten toe en roerbak de groente in een paar minuten gaar.
  6. Was de citroen, rasp wat van de schil en knijp wat sap uit. Maak de groente hiermee op smaak.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Kies bij voorkeur voor citroen met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.
Kies bij voorkeur voor postelein met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Vrij van ei
  • Vrij van noten, zaden, pitten en pinda's
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  • Energie 205 kcal
  • Vet 9 gram
  • Waarvan verzadigd vet 2 gram
  • Koolhydraten 19 gram
  • Waarvan suikers 3 gram
  • Vezels 8 gram
  • Eiwit 7 gram
  • Zout
    0,1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week