Geroosterde kikkererwten

Een gezonde snack.

10 personen
minder dan 30 minuten
voorgerecht, tussendoor
50 kcal

Ingrediënten

260 gram kikkererwten (uitlekgewicht, blik)
(gerookt) paprikapoeder
knoflookpoeder
peper
1 eetlepel olijfolie

Bereiding

Warm de oven voor op 200 °C.
Spoel de kikkererwten in een zeef onder de kraan en laat ze goed uitlekken. Dep de kikkererwten droog meteen schone theedoek.
Meng er naar smaak paprikapoeder, knoflookpoeder, peper en de olijfolie door.
Verdeel de kikkererwten over een met bakpapier bekleed bakblik en rooster ze 15 minuten. Schep ze een keer om en laat ze nog 5-10 minuten bakken tot ze knapperig zijn.

Variaties

Bak de kikkererwten in de airfryer.

Informatie over dit recept

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Caloriearm
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van koemelk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	50 kcal
Vet	2 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	5 gram
Waarvan suikers	0 gram
Vezels	2 gram
Eiwit	2 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

Aanmelden