Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Apps en tools
Recept van het Voedingscentrum: Groentechips

Groentechips

Maak je eigen chips in een handomdraai.
  • 4 personen
  • minder dan 30 minuten
  • tussendoor
  • 55 kcal

Ingrediënten

  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 1 eetlepel (olijf)olie
  • 1 eetlepel Mexicaanse kruidenmix zonder zout

Materialen

Airfryer

Bereiding

  1. Was de groente, dep droog en snijd in dunne plakken.
  2. Meng de groente met de olie en kruidenmix en schep in de airfryer.
  3. Bak 10-15 minuten tot de plakken lichtbruin en knapperig zijn.
  4. Laat de chips afkoelen en serveer in een schaaltje.

Extra informatie

In deze receptvideo laten we zien hoe je zelf groentechips maakt.

Variaties

Je kunt de chips ook in de oven maken. Verwarm de oven voor op 180°C en laat de chips in 15-20 minuten lichtbruin en knapperig worden.
De Mexicaanse kruidenmix kun je makkelijk zelf maken. Kijk op onze pagina met kruidenmixen hoe je dat doet.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Courgette is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Caloriearm
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 55 kcal
Vet 3 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 5 gram
Waarvan suikers 4 gram
Vezels 3 gram
Eiwit 2 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week