Menu
Zoek
Apps en tools
Recept van het Voedingscentrum: Pastasalade met broccoli en tonijn

Pastasalade met broccoli en tonijn

Heerlijke salade, ook lekker om mee te nemen tijdens een dagje uit.
  • 2 personen
  • meer dan 30 minuten
  • hoofdgerecht
  • 495 kcal

Ingrediënten

  • 175 gram volkoren pasta
  • 2 theelepels geraspte mierikswortel (pot)
  • 3 eetlepels halfvolle yoghurt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • peper
  • citroensap
  • 300 gram broccoli
  • 100 gram (winter)wortel (julienne of geraspt)
  • 150 gram tonijn op water (blik)

Bereiding

  1. Maak de broccoli schoon en snijd in stukjes.
  2. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de laatste 5 minuten de broccoli mee.
  3. Maak een saus van de mierikswortel, yoghurt en olie. Breng op smaak met peper en citroensap.
  4. Meng de saus door de nog warme pasta en broccoli. Laat afkoelen.
  5. Meng de wortel door de pasta.
  6. Laat de tonijn uitlekken, verdeel in stukjes en meng door de salade.

Variaties

Ook lekker met mosterd in plaats van mierikswortel. 

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Broccoli is deze maand in Nederland in het seizoen. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.
Duurzaam eten Kies bij voorkeur voor citroen met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.
Kies bij voorkeur voor magere vis met een topkeurmerk. MSC/ASC, Fair Trade Certified en Vis met een groene score op de VISwijzer zijn duurzamere keuzes.
Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, Demeter, EKO-NL 3 sterren en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Caloriearm
  • Vrij van ei
  • Vrij van noten, zaden, pitten en pinda's

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 495 kcal
Vet 9 gram
Waarvan verzadigd vet 2 gram
Koolhydraten 62 gram
Waarvan suikers 6 gram
Vezels 12 gram
Eiwit 37 gram
Zout
0,6 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week