Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Pizzaburger met paprikasalade

Pizzaburger met paprikasalade

Het beste van een pizza en een burger samen.
  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • hoofdgerecht
  • 535 kcal

Ingrediënten

  • 3 paprika's
  • 2 eetlepels (olijf)olie
  • azijn
  • 2 volkoren bolletjes
  • 150 gram tartaar
  • peper
  • 1 (vlees)tomaat
  • 1 bosui
  • 25 gram mozzarella
  • oregano

Bereiding

  1. Maak de paprika's schoon en snijd in reepjes. Maak er een salade van met de helft van de olie en wat azijn.
  2. Snijd de bollen open en rooster het snijvlak lichtbruin.
  3. Vorm burgers van het tartaar, bestrooi met peper en was je handen. Bak de burgers in de rest van de olie gaar en lichtbruin.
  4. Was de tomaat en snijd in plakken.
  5. Was de bosui en snijd in ringetjes.
  6. Snijd de mozzarella in reepjes.
  7. Verwarm de grill van de oven voor.
  8. Beleg de bollen met de tomaat en leg de burgers erop. Strooi de bosui en de mozzarella erover met wat oregano.
  9. Laat de kaas onder de hete grill van de oven smelten en leg de bovenste helft van het broodje erop.
  10. Serveer de paprikasalade erbij.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Paprika is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.
Kies bij voorkeur voor onbewerkt vlees (rund, varken, lam) met een topkeurmerk. Biologisch en Beter Leven 2 of 3 sterren zijn duurzamere keuzes.
Kies bij voorkeur voor kaas met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 535 kcal
Vet 21 gram
Waarvan verzadigd vet 6 gram
Koolhydraten 49 gram
Waarvan suikers 12 gram
Vezels 13 gram
Eiwit 31 gram
Zout
1,2 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week