Bereiding
- Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Maak de groente schoon.
-
Snijd de ui klein, de bosuien in ringen en de paprika’s in blokjes.
-
Fruit de ui in de hete olie zacht.
-
Bak de blokjes paprika kort mee.
-
Voeg de bosui, groentenmix en doperwten toe en roerbak gaar.
-
Was de citroen en rasp wat van de schil.
-
Meng de groente door de uitgelekte quinoa.
- Breng het gerecht op smaak met citroenschil, een beetje citroensap, komijn en peper.
-
Hak de walnoten grof en schep ze door de quinoa.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.