Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Radijsbroodje

Radijsbroodje

Voor een heerlijk lichte lunch.

  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • voorgerecht, lunch
  • 130 kcal
  •  

Ingrediënten

  • 2 volkoren boterhammen
  • 10 radijsjes
  • 4 sprieten bieslook
  • 2 eetlepels zuivelspread light
  • halvarine
  • ½ theelepel karwijzaad (kummel)

Bereiding

  1. Rooster de boterhammen lichtbruin.
  2. Was de radijsjes en hak ze grof.
  3. Was de bieslook en knip 2 sprieten klein. Meng ze door de radijs.
  4. Besmeer het brood met de halvarine, de zuivelspread en snijd het brood schuin door. Verdeel de radijs erover en garneer met de rest van de bieslook en een beetje karwijzaad.

Ingrediënten over?

Zuivelspread:
Gebruik een schoon mes om wat uit het kuipje te scheppen. Dit voorkomt besmetting met gisten en schimmels. Bewaar de rest van de zuivelspread afgedekt maximaal 1 week in de koelkast.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Dit recept bevat 'Radijs'. Dit product is deze maand (maart) niet de meest duurzame oplossing.

Past in dieet

  • Caloriearm

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 130 kcal
Vet 4 gram
Waarvan verzadigd vet 2 gram
Koolhydraten 16 gram
Waarvan suikers 2 gram
Vezels 3 gram
Eiwit 6 gram
Zout
0,5 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week