Bereiding
- Spoel de kikkererwten af en laat uitlekken.
-
Snijd de bieten in stukjes.
-
Pel de knoflook en snijd klein.
-
Pureer de kikkererwten met de bieten, knoflook, tahin, het komijnzaad en wat peper in een keukenmachine of met een staafmixer. Voeg eventueel ijsblokjes of een scheutje water toe zodat de kikkererwten makkelijk gepureerd kunnen worden. Pureer tot een glad mengsel.
-
Breng eventueel op smaak met wat extra peper.
Extra informatie
In deze receptvideo laten we zien hoe je rode bieten hummus maakt.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.