Bereiding
- Pel de ui en knoflook en was de bleekselderij en wortel.
-
Snijd de ui en knoflook in snippers, de bleekselderij in boogjes en de wortel in plakjes.
-
Verwarm de olie en bak hierin het gehakt gaar en rul.
- Bak de groente 5 minuten mee.
-
Voeg de tomatenblokjes en Italiaanse kruiden toe en kook dit in 15 minuten tot een saus.
-
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Was de basilicum, houd wat blaadjes achter voor de garnering en snijd de rest klein.
- Roer door kleingesneden basilicum door de saus.
-
Schep de saus op de spaghetti, strooi de kaas erover en garneer met de blaadjes basilicum.
Extra informatie
Bekijk de receptvideo en zie hoe je spaghetti bolognese maakt.
Variaties
Vervang het rundergehakt door vegetarisch gehakt of linzen.
De Italiaanse kruidenmix kun je makkelijk zelf
maken. Kijk op onze pagina met kruidenmixen hoe je dat doet.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.