Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Spaghetti met kabeljauw en groente

Spaghetti met kabeljauw en groente

Lekker en snel op tafel.
  • 2 personen
  • minder dan 30 minuten
  • hoofdgerecht
  • 620 kcal

Ingrediënten

  • 200 gram volkoren spaghetti
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 rode paprika's
  • 200 gram kabeljauwfilet
  • 1 eetlepel vloeibare margarine
  • peper
  • paprikapoeder
  • 150 gram doperwten (diepvries)
  • citroensap

Bereiding

  1. Kook de spaghetti volgens aanwijzingen op de verpakking.
  2. Pel de ui en knoflook en snijd klein.
  3. Maak de paprika's schoon en snijd ze in kleine blokjes.
  4. Snijd de vis in blokjes.
  5. Verwarm de margarine in een koekenpan en fruit de ui glazig.
  6. Voeg dan de knoflook toe en fruit kort mee.
  7. Voeg de paprika en vis toe en bestrooi ze met peper en paprikapoeder. Roer het geheel een aantal keer tot de vis gaar is.
  8. Voeg de doperwten toe en warm kort mee.
  9. Serveer met de spaghetti en breng op smaak met wat citroensap.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Paprika is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.
Kies bij voorkeur voor magere vis met een topkeurmerk. MSC/ASC, Biologisch en Vis met een groene score op de VISwijzer zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 620 kcal
Vet 9 gram
Waarvan verzadigd vet 1 gram
Koolhydraten 85 gram
Waarvan suikers 8 gram
Vezels 13 gram
Eiwit 42 gram
Zout
0,3 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week