Ga direct naar de inhoud.
Menu
Zoek
Apps en tools

Wrap gevuld met groente en vleesreepjes

Goedgevuld met prei, doperwten, taugé en vlees.
  • 2 personen
  • minder dan 30 minuten
  • hoofdgerecht
  • 325 kcal

Ingrediënten

  • 1 prei
  • 100 gram taugé
  • 5 takjes selderij
  • 150 gram nasivlees
  • 2 eetlepels vloeibare margarine
  • peper
  • 150 gram diepvries doperwten
  • 2 volkoren wraps
  • 40 gram hummus (zonder zout)

Bereiding

  1. Maak de prei schoon en snijd hem in smalle ringen.
  2. Was de taugé.
  3. Was de selderij en knip de selderij klein.
  4. Bak het vlees in de hete margarine met wat peper bruin.
  5. Voeg de prei en de doperwten toe en roerbak het geheel in 5 minuten gaar.
  6. Voeg de taugé toe en warm dit goed door.
  7. Maak het geheel op smaak met peper en de selderij.
  8. Warm de wraps op in een droge koekenpan en bestrijk ze dun met hummus.
  9. Verdeel het mengsel erover en rol ze op.

Variaties

De hummus kun je makkelijk zelf maken. Bekijk het recept voor hummus. 

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Prei is deze maand in Nederland in het seizoen. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.
Kies bij voorkeur voor onbewerkt vlees (rund, varken, lam) met een topkeurmerk. Biologisch, Demeter, EKO-NL 3 sterren en Beter Leven 3 sterren zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Caloriearm
  • Vrij van ei
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  • Energie 325 kcal
  • Vet 17 gram
  • Waarvan verzadigd vet 3 gram
  • Koolhydraten 16 gram
  • Waarvan suikers 2 gram
  • Vezels 6 gram
  • Eiwit 25 gram
  • Zout
    0,4 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week