Menu
Zoek
Apps en tools
Recept van het Voedingscentrum: Wrap met kip en zwarte bonen

Wrap met kip en zwarte bonen

Een goedgevulde wrap met prei, paprika, ui en tomaat.
  • 2 personen
  • minder dan 30 minuten
  • hoofdgerecht
  • 425 kcal

Ingrediënten

  • 150 gram prei
  • 150 gram (kers)tomaten
  • 2 paprika's
  • 1 ui
  • 150 gram kipfilet
  • peper
  • 1 eetlepel vloeibare margarine
  • 1 theelepel komijnzaad
  • 120 gram zwarte bonen (uitlekgewicht, blik)
  • 2 volkoren wraps

Bereiding

  1. Maak de groente schoon en snijd klein.
  2. Snijd de kipfilet in smalle reepjes, bestrooi met wat peper en was je handen.
  3. Bak de kip in de hete margarine gaar en lichtbruin.
  4. Voeg de prei, paprika en ui toe en roerbak het geheel in 5 minuten gaar.
  5. Strooi er het komijnzaad over.
  6. Spoel de bonen af en laat uitlekken.
  7. Voeg de bonen en de tomaten toe aan de kip en warm dit goed door.
  8. Breng het geheel op smaak met peper.
  9. Bereid de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  10. Verdeel het mengsel erop en rol op.

Variaties

Vervang de zwarte bonen ook eens door kidneybonen. 
Liever geen kip? Gebruik extra bonen of vervang door vegetarische kipstukjes, blokjes tofu of tempé.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Prei is deze maand in Nederland in het seizoen. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.
Kies bij voorkeur voor onbewerkt vlees (kip, kalkoen, eend) met een topkeurmerk. Biologisch, Demeter en Beter Leven 3 sterren zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Caloriearm
  • Vrij van ei
  • Vrij van noten, zaden, pitten en pinda's
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 425 kcal
Vet 11 gram
Waarvan verzadigd vet 2 gram
Koolhydraten 46 gram
Waarvan suikers 8 gram
Vezels 15 gram
Eiwit 29 gram
Zout
0,8 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week