Yoghurt met gedroogd fruit, noten en geroosterde havermout

Dit gerecht is lekker als ontbijt en toetje.

2 personen
minder dan 15 minuten
nagerecht, ontbijt
240 kcal

Ingrediënten

50 gram gedroogde pruimen, abrikozen, vijgen of dadels
1 eetlepel hazelnoten
4 eetlepels havermout of havervlokken
300 ml halfvolle yoghurt

Bereiding

Snijd het gedroogde fruit in stukjes.
Hak de hazelnoten grof.
Bak de hazelnoten en havermout in een droge pan lichtbruin.
Maak in glazen laagjes yoghurt, gedroogd fruit en havermout met noten en herhaal dit nog een keer.

Variaties

Je kunt in plaats van halfvolle yoghurt ook verrijkte sojayoghurt gebruiken.

Ingrediënten over?

Yoghurt:
Gooi yoghurt niet direct weg na het verlopen van de THT-datum. Kijk, ruik en proef een beetje om de kwaliteit te beoordelen.

Informatie over dit recept

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	240 kcal
Vet	10 gram
Waarvan verzadigd vet	2 gram
Koolhydraten	27 gram
Waarvan suikers	16 gram
Vezels	3 gram
Eiwit	10 gram
Zout	0,2 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

Aanmelden