Yoghurt met frambozencompote

2 personen
minder dan 15 minuten
nagerecht, ontbijt
100 kcal

Ingrediënten

1 doosje (125 g) frambozen
½ appel
2 theelepels witte basterdsuiker
200 ml magere Griekse yoghurt

Bereiding

Was de frambozen. Houd een paar achter voor garnering.
Schil het stuk appel en snijd het in stukjes. Breng de blokjes appel met 2 eetlepels water en de basterdsuiker aan de kook. Laat de appelblokjes zacht worden.
Voeg de frambozen toe en warm ze 1 minuut mee. Laat de compote afkoelen.
Verdeel de yoghurt over 2 glazen coupes en schep de compote er over. Garneer met de achtergehouden frambozen.

Variaties

Lekker met als hoofdgerecht gebakken forel met limoen, broccoli en
gebakken aardappelen.

Ingrediënten over?

Stuk appel:
Druppel er wat citroensap over tegen het verkleuren. Snijd het stuk appel in plakken en beleg er een boterham mee.

Informatie over dit recept

Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer.

Frambozen is deze maand niet klimaatvriendelijk.

Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	100 kcal
Vet	0 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	13 gram
Waarvan suikers	12 gram
Vezels	2 gram
Eiwit	9 gram
Zout	0,2 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

Aanmelden