Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek

Waarom moeten we minder vlees gaan eten?


Veel vlees eten is heel belastend voor het milieu. Er is veel land, water en voer nodig voor het houden van vee. Daarnaast zorgen dieren voor veel uitstoot van broeikasgassen door boeren, scheten en mest. Laat je 1 keer per week vlees staan? Dat scheelt al gauw 5 tot 10 procent van de uitstoot die komt door jouw eten. En niet meer dan de aanbevolen hoeveelheid vlees (van maximaal 500 gram per week) eten is ook goed voor je gezondheid. Vooral als je mindert met rood en bewerkt vlees, zoals hamburgers, worst en vleeswaren. Als je vlees vaker vervangt door peulvruchten, ei en ongezouten noten dan verlaag je het risico op verschillende ziekten.

Meer weten: