Hoe herken ik bederf?
Een beurse plek kun je wegsnijden als de rest van de appel nog goed is. Is de appel beschimmeld of duidelijk rot, gooi hem dan weg.
Bewaartip voor dit product
Appels kun je buiten de koelkast bewaren, maar ze zijn langer houdbaar in de koelkast. Bewaar appels bij voorkeur in de groentelade. Bewaar appels niet bij andere groente en fruit, dat versnelt de rijping. Als je een appel invriest verwijder dan eerst het klokhuis en snijd in partjes. Besprenkel eventueel met wat citroensap om verkleuring te voorkomen of blancheer kort en vries in in een afsluitbaar bakje of diepvrieszakje.