Hoelang kun je asperges, rauw bewaren? Hieronder vind je het bewaaradvies voor een gesloten en open verpakking. Daarnaast kom je te weten of je asperges, rauw het beste in de koelkast, vriezer of voorraadkast kunt bewaren. Ook krijg je bewaartips voor asperges, rauw en weet je hoe je bederf kunt herkennen.
Bewaartip voor dit product
Asperges kun je in de koelkast bewaren. Verse witte asperges kun je inwikkelen in een vochtige schone theedoek. Dan zijn ze 2 tot 3 dagen houdbaar in de koelkast. Groene en paarse asperges bewaar je het best in een open plastic zak in de koelkast. Het beste is om de onderkant van de groene en paarse asperges wel nat te houden.
Wil je de asperges langer bewaren? Je kunt ze invriezen. Blancheer asperges kort voor invriezen. Ze zijn dan tot 12 maanden houdbaar bij -18 °C. Bij bereiding hoef je ze niet eerst te ontdooien. Je kunt ze direct in een pan met ruim kokend water doen.
Hoe weet ik of een product niet meer goed is?
Asperges kunnen verzuren en verkleuren. Bederf herken je snel door goed te kijken, ruiken of proeven.
Bewaaradvies van andere producten
Wil je van een ander product opzoeken hoelang en waar je dit het beste kunt bewaren? Vul hieronder een product in en vind het antwoord.