Hoe herken ik bederf?
Zacht of gerimpeld fruit is niet meteen bedorven. Is de kers beschimmeld of duidelijk rot, gooi hem dan weg en controleer de kersen die ermee in contact lagen extra goed.
Bewaartip voor dit product
Kersen bewaar je het beste in de koelkast in de originele verpakking of in een papieren zak. Kersen kun je langer bewaren door ze aan de steeltjes te laten zitten. Zorg dat ze niet vochtig worden, leg ze eventueel op keukenpapier om vocht te absorberen. Kersen kunnen worden ingevroren in een afsluitbaar bakje of diepvrieszakje of op een schaal. Was en ontpit ze eerst en dep ze droog. Zorg er voor dat je maar een dun laagje gebruikt, anders vriezen ze aan elkaar vast.