Hoe herken ik bederf?
Een bruine verkleuring van het vruchtvlees hoeft niet meteen bederf te betekenen. Is de peer beschimmeld, duidelijk rot of ruikt hij zuur, gooi hem dan weg.
Bewaartip voor dit product
Bewaar stukjes geschilde peer afgedekt in de koelkast. Het toevoegen van een beetje citroensap voorkomt verkleuring.