Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Abrikozensalade met oranjebloesemwater

Abrikozensalade met oranjebloesemwater

Het oranjebloesemwater geeft deze salade van abrikoos en sinaasappel een krachtige smaak.
  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • nagerecht
  • 65 kcal
  •  
  • Informatie

Ingrediënten

  • 1 sinaasappel
  • ½ eetlepel oranjebloesemwater
  • 6 abrikozen

Bereiding

  1. Boen de sinaasappel schoon en rasp wat van de schil. Snijd het vruchtvlees van de helft in stukjes en pers de andere helft uit.
  2. Meng wat geraspte schil en het oranjebloesemwater door het sinaasappelsap.
  3. Was de abrikozen. Halveer ze en verwijder de pit.
  4. Snijd de abrikozen in partjes en meng er de blokjes sinaasappel en de sinaasappel-oranjebloesemdressing door.

Variaties

In plaats van verse abrikozen kun je ook gedroogde abrikozen gebruiken. Snijd deze in repen en laat ze een uur in de dressing wellen.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze  Kies Ik Gezond?-app .

Ingrediënten over?

Abrikozen:
Bewaar abrikozen zo koel mogelijk. Ze zijn in de koelkast ongeveer 7 dagen houdbaar en buiten de koelkast ongeveer 3 dagen.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Abrikoos heeft deze maand (juli) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Caloriearm
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van koemelk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 65 kcal
Vet 1 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 11 gram
Waarvan suikers 11 gram
Vezels 3 gram
Eiwit 1 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week