Big Mac saus

Lekker op je (vegetarische) hamburger of bij ovenfriet.

4 porties
minder dan 15 minuten
40 kcal

Ingrediënten

1 ui
1 (zoete) augurk
100 gram halfvolle Griekse yoghurt of magere kwark
1 eetlepel slasaus met minder vet
1 eetlepel tomatenketchup zonder toegevoegd suiker
1 eetlepel mosterd
1 theelepel knoflookpoeder

1 theelepel uienpoeder
1 theelepel (gerookte) paprikapoeder
peper
azijn of citroensap

Bereiding

Pel de ui en snijd fijn.
Hak de augurk fijn.
Meng de ui en augurk met de yoghurt, slasaus, ketchup en mosterd.
Voeg het knoflook-, uien- en paprikapoeder toe.
Breng de saus op smaak met peper en azijn.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer over onze criteria.

Ui is deze maand in Nederland in het seizoen. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, Demeter, EKO-NL 3 sterren en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Vrij van noten, zaden, pitten en pinda's

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	40 kcal
Vet	1 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	5 gram
Waarvan suikers	3 gram
Vezels	1 gram
Eiwit	2 gram
Zout	0,3 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

Aanmelden