Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Apps en tools
!

Schijf van Vijf krijgt doorontwikkeling

Tot half april verwerken we nieuwe wetenschappelijke inzichten over gezond, duurzaam en veilig eten. Tot die tijd blijft de Schijf van Vijf gewoon bruikbaar. Lees meer
Recept van het Voedingscentrum: Boterham met chiajam

Boterham met chiajam

De jam op deze boterham maak je in enkele minuten zelf.
  • 2 personen
  • minder dan 30 minuten
  • tussendoor, lunch, ontbijt
  • 120 kcal

Ingrediënten

  • 50 gram rood fruit (diepvries of vers)
  • ½ theelepel chiazaad
  • 2 bruine of volkoren boterhammen
  • smeerbare margarine of halvarine

Bereiding

  1. Maak het fruit eventueel schoon en snijd in stukken.
  2. Kook het fruit met wat water zacht in een pan.
  3. Roer het chiazaad erdoor en laat de jam afkoelen.
  4. Besmeer het brood met halvarine en jam.

Variaties

Vervang het rode fruit ook eens door ander fruit uit het seizoen.
Voeg eventueel wat meer water toe als de jam te dik is.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Frambozen is deze maand geen klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk of tropisch fruit met het Rainforest Alliance of Fairtrade keurmerk.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 120 kcal
Vet 3 gram
Waarvan verzadigd vet 1 gram
Koolhydraten 17 gram
Waarvan suikers 2 gram
Vezels 3 gram
Eiwit 4 gram
Zout
0,4 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week