Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Fruitsalade met cranberry's

Fruitsalade met cranberry's

De mango geeft dit dessert een tropische tint.
  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • nagerecht
  • 135 kcal
  •  
  • Informatie

Ingrediënten

  • ½ limoen
  • ½ eetlepel vloeibare honing
  • 1 appel met groene schil
  • ½ mango
  • 1 klein handje gedroogde cranberry's zonder suiker

Bereiding

  1. Was de limoen en snijd een stukje van de buitenkant van de schil.
  2. Rasp wat van de overgebleven schil. Pers de halve limoen uit.
  3. Meng het limoensap en de geraspte limoenschil met de honing.
  4. Was de appel en snijd hem in mooie blokjes.
  5. Schil de halve mango en snijd het vruchtvlees in blokjes.
  6. Meng het fruit met de limoendressing.
  7. Verdeel het over 2 glazen coupes.
  8. Strooi er wat gedroogde cranberry's over.
  9. Garneer met een reepje limoenschil.

Ingrediënten over?

Halve limoen
Bewaar een halve limoen met het snijvlak op een schoteltje of afgedekt met plastic folie maximaal 4 dagen in de koelkast

Informatie over dit recept

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van koemelk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 135 kcal
Vet 0 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 30 gram
Waarvan suikers 28 gram
Vezels 3 gram
Eiwit 1 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week