Italiaans broodje met paprika

1 persoon
minder dan 15 minuten
lunch
160 kcal

Ingrediënten

½ gegrilde paprika (koeling, zonder zout)
5 basilicum blaadjes
1 volkoren broodje of pistoletje
1 eetlepel zuivelspread light

Bereiding

Snijd het stuk paprika in repen.
Was de basilicumblaadjes en snijd ze in reepjes.
Snijd het broodje open en besmeer de onderste helft met de zuivelspread.
Leg de repen paprika erop, strooi de basilicum erover en dek af met de bovenkant van het broodje.

Ingrediënten over?

Gegrilde paprika:
Bewaar gegrilde paprika’s na het openen van de verpakking nog maximaal 2 dagen in de koelkast. Gebruik een schone vork om ze uit de verpakking te nemen, dit voorkomt besmetting met bacteriën en schimmels.
Probeer ook eens deze crostini met paprika en sardinepuree.

Informatie over dit recept

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Met weinig zout
Caloriearm
Bij diabetes

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	160 kcal
Vet	3 gram
Waarvan verzadigd vet	2 gram
Koolhydraten	23 gram
Waarvan suikers	4 gram
Vezels	4 gram
Eiwit	7 gram
Zout	0,6 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

Aanmelden

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken