Kiwi met sinaasappel-vanillesaus

2 personen
minder dan 15 minuten
nagerecht
90 kcal

Ingrediënten

1 sinaasappel
½ vanillestokje
3 kiwi's of zespri's

Bereiding

Was de sinaasappel. Snijd een dunne reep uit de schil en snijd deze in mooie reepjes. Pers de sinaasappel uit.
Snijd het halve vanillestokje open.
Breng het sinaasappelsap met het vanillestokje tegen de kook aan en laat dit enkele minuten trekken.
Neem het vanillestokje eruit en schraap met een puntig mesje wat van het zwarte merg eruit. Roer dit door het sap en laat het afkoelen.
Schil de kiwi’s en snijd ze in de lengte in vieren. Schik de parten op bordjes en schenk het sausje erover.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kiwi:
Bewaar kiwi's in de koelkast, ze zijn dan tot maximaal 3 weken houdbaar.

Informatie over dit recept

Kiwi heeft deze maand (december) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van koemelk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	90 kcal
Vet	1 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	16 gram
Waarvan suikers	15 gram
Vezels	3 gram
Eiwit	1 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

Aanmelden