Ga direct naar de inhoud.
Menu
Zoek
Apps en tools

Meloen met gember

Een verrassende combinatie van zoet en pittig.
  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • nagerecht
  • 80 kcal

Ingrediënten

  • 250 gram (galia)meloen
  • 1 sinaasappel
  • 2 bolletjes gember op siroop

Bereiding

  1. Verwijder de pitten van de meloen en steek er met een meloen- of aardappelbolletjeslepel of ronde theelepel zoveel mogelijk bolletjes uit of snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.
  2. Was de sinaasappel en rasp wat van de schil.
  3. Schil de sinaasappel en snijd de partjes uit de vliezen. Vang het sap op.
  4. Snijd de gemberbolletjes heel fijn.
  5. Meng het opgevangen sinaasappelsap met de gember en de geraspte sinaasappelschil.
  6. Schep de sinaasappelpartjes voorzichtig door de meloenbolletjes.
  7. Druppel de saus erover.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer over onze criteria.
Kies bij voorkeur voor meloen met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Vrij van ei
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  • Energie 80 kcal
  • Vet 1 gram
  • Waarvan verzadigd vet 0 gram
  • Koolhydraten 16 gram
  • Waarvan suikers 16 gram
  • Vezels 2 gram
  • Eiwit 1 gram
  • Zout
    < 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week