Ga direct naar de inhoud.
Menu
Zoek
Apps en tools

Paddenstoelen met zwarte bonensaus

  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • voor-/bijgerecht
  • 100 kcal

Ingrediënten

  • 1 theelepel sesamzaad
  • 1 bosuitje
  • ½ rode peper
  • 200 gram (gemengde) paddestoelen
  • 1 eetlepel olie
  • 1 eetlepel zwarte bonensaus

Bereiding

  1. Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan.
  2. Maak het bosuitje schoon en snijd het in ringen.
  3. Verwijder van het stukje peper de pitjes en snijd de peper in smalle ringen.
  4. Maak de paddenstoelen schoon en snijd ze in repen of plakjes.
  5. Bak het bosuitje met de paddenstoelen en de peper in de hete olie in een paar minuten gaar.
  6. Roer er de zwarte bonensaus door en warm dit even mee.
  7. Verdeel het over 2 borden en strooi het sesamzaad erover.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer over onze criteria.

Past in dieet

  • Vrij van ei
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  • Energie 100 kcal
  • Vet 6 gram
  • Waarvan verzadigd vet 1 gram
  • Koolhydraten 5 gram
  • Waarvan suikers 5 gram
  • Vezels 2 gram
  • Eiwit 4 gram
  • Zout
    1,1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week