Bereiding
- Schil de gember en snijd in reepjes.
-
Breng het water met de gember aan de kook.
-
Laat het water iets afkoelen en voeg de thee toe. Laat de thee 5 minuten trekken en afkoelen.
- Maak de perzik schoon. Snijd er per persoon 1 smal reepje uit en houd apart.
-
Snijd de rest van het vruchtvlees in blokjes en pureer het fijn met een staafmixer of in een keukenmachine.
-
Roer de perzikpuree door de thee.
-
Verdeel over glazen, voeg ijsblokjes toe en garneer met de reepjes perzik.
Extra informatie
Dit recept bevat cafeïne. Als je zwanger bent of borstvoeding geeft, is het beter
om niet te veel cafeïne binnen te krijgen. Dit geldt ook voor kinderen. Bekijk onze adviezen over cafeïne.
Variaties
Vervang de perzik door nectarine.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.